Olasz tészta kurzus

2026.04.18. 15:00 - 19:00 Agóra

A résztvevők 5 féle házi tésztát tanulnak meg elkészíteni a workshop során. Mindenki 2 féle tésztával dolgozik, egy vizes durumlisztes és egy tojásos.
A következő tésztákat készítjük majd:

– Tagliatelle (szélesmetélt)
– Farfalle (masnitészta)
– Ravioli (spenótos ricottával töltve)
– Tortellini (bolognai raguval töltve)
– Cavadietti (gnocchihoz hasonló szicíliai tészta)

A két töltött tésztát a helyszínen megfőzzük és megesszük két külön szósszal 🙂 a többit a résztvevők haza tudják majd vinni.

Mindenki kap ajándékba egy tésztavágót és egy receptfüzetet benne az elkészített receptekkel, a töltelékek receptjeivel és egy ráadás pesto recepttel.

Részvételi díj 16.900 Ft.

Jegyek válthatók az Agóra jegypénztárában vagy online

Dátum és időpont

2026-04-18 15:00-tól
2026-04-18 19:00-ig

Helyszín

Agóra