Francia péksütemények leveles tésztából
A kurzuson a résztvevők megtanulják a leveles tészta elkészítésének menetét, az alaptésztától a hajtogatásig. Majd négy klasszikus francia péksüteményt készíthet el belőle:
– Croissant
– Palmier – fahéjas pálmalevél
– Pain au Chocolat – csokis párna
– Pain au raisins – vaníliás csiga mazsolával
Tanfolyamvezető: Pekarek Tekla
Részvételi díj: 11 900,- Ft
Jelentkezni lehet április 14-ig a részvételi díj befizetésével. A befizetés után a jelentkezés lemondására nincs lehetőség, viszont a részvételi jog átruházható.
Érdeklődni és jelentkezni lehet Fazekas Orsolyánál a 88/429-111-es telefonszámon vagy a fazekasorsolya@agoraveszprem.hu e-mail címen.
Helyszín: Látványkonyha
